在潮州凤凰山上，勤劳的茶农以数代人之心血，培育了品

澡身浴德

       在潮州凤凰山上，勤劳的茶农以数代人之心血，培育了品质优越的凤凰单丛。而蜜兰香，作为凤凰单丛最早的品种之一，在单丛市场中举足轻重，深受消费者喜爱。

如今的蜜兰香，由白叶单丛树种制作而成。此树种原产于凤凰乌岽山大坪村，叶子的颜色比别的茶叶较为浅绿，因而命名白叶单丛。并非叶子色白，而是鲜叶嫩绿。1956年，饶平县坪溪镇岭头村从凤凰镇乌岽山大坪村引种30亩实生苗。1961年，饶平县岭头村人在这批育苗长成的茶树中，发现了一株萌芽较早、鲜叶嫩绿的茶树，于是对这株茶树进行单独的采摘焙制。
       1963年，通过扦插，这株茶树的品种得以繁衍。1980年，凤凰公社始从岭头大队引进400株扦插苗，作为育苗的母树。经各地推广扦插、种植，如今已成为凤凰镇主要当家品种。蜜兰香的源头——白叶单丛，生于凤凰山，长于饶平县，而后又回到凤凰山。像茶界里的一次“衣锦还乡”，最终在自己的故土“发扬光大”。

那么，如何冲泡出一杯汤色金黄清澈的蜜兰香？

1、冲泡用水：选用天然矿泉水更佳，纯净水、自来水次之。

2、投茶量：5-8克左右。

3、茶具：盖碗或者紫砂壶等等！按个人习惯来选择。

4、水温：95-100度，持续滚开水，在保温状态下也行。

5、出汤时间：第一泡为温润泡，就是所谓洗茶了，注意洗茶水要开，速度要快，超过3秒就有太多物质泡出，浪费了！不饮用，1-10泡，0-10秒。
      茶汤醇酽，蜜甜定下基调，兰香增添趣味，轻微苦涩丰富口感，这是蜜兰香的滋味。初春采摘焙制的蜜兰香总是最好的，茶香绕齿，回味生津，春风熏人醉，尤是难忘。