诚信宕渠 | 汉碑酒业：酿酒不亏良心

渠县融媒

在我县工业园区内，有一家大型的现代化白酒生产企业——汉碑酒业，因为企业一直凭着良心酿酒、诚信经营，现在，企业年生产优质白酒的能力达到15000吨以上。今天的《诚信建设宕渠行》栏目，就为您讲述《汉碑酒业：酿酒不亏良心》的故事。

2013年底，原位于渠县土溪镇的四川汉碑酒业有限公司正式迁入我县工业园区，新企业占地面积约46000平方米。一开始，公司就把质量当作企业的生命，把好源头关，最大限度地保证酒的品质。

把控好原料进货关的同时，企业又在生产的各个环节，严格落实各项规章制度，打造我县白酒行业的地方名品，打造我县白酒行业的宕渠名片。

质量是企业的生存之本。企业建立严格的质量可追溯体系，采取下道工序控制上道工序的办法，确保环环相扣、每一道关口都把好质量关。一旦在检验的过程中发现质量问题，可以及时追溯源头。

汉碑酒业技术中心主任唐德凤说，通过抽样、监测化验合格并且留样，这样，产品就有可追溯性，一直达到国家的标准过后，才投放到市场，样品的留样保存在那里，一般是半年以内，等产品都销售完了，并且都没出现任何质量事故，我们再做出相应处理。

建立严格的可追溯体系，产品有了问题也可以追根溯源。同时，企业还制定了严格的全程监管程序，确保生产的每一个批次的产品都合格。

汉碑酒业副总经理刘勤民说，所有的生产、包装和存储的过程，通过在线监控的方式，展现给所有的消费者，接受消费者的监督，保证做到，我们的每种产品不管是什么价位都是一分钱一分货，让大家喝到实实在在的、放心的酒。

这些年来，汉碑酒业在酿酒时，始终坚持行业的良心和操守，他们凭着诚信酿酒，更靠着诚信经营。

纯粮之酿，经典之醉。这些年来，作为四川老字号、四川著名商标、四川名牌企业的汉杯酒业有限公司，生产优质白酒的能力达到15000吨以上，企业之所以口碑不败，靠的是绝活，更靠的是诚信。正是由于企业秉持了诚信酿酒的理念，才让汉碑酒有了个好名声，好品牌，汉碑酒香飘到了全国各地二十多个省市。