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2021-2-18 00:34:35
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正月初七传说是我们人类的“诞辰日”,也就是“人的生日”,民间把这天也称为“人日”“人日节”或“人胜节”。为何有这种说法,这就要从盘古开天辟地之后,女娲从初一开始,便依次造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后,直到第七天才造出人类,故此初七为人的生日。这个古老的节日已经至少有两千年以上的历史了,那么在这一天,到底有什么传统习俗和禁忌呢?以下给朋友总结了“吃3食忌1事”,老传统可别丢,日子才能越过越红火。
中国多数的传统节日都与吃息息相关,比如春节要吃饺子、元宵节要吃汤圆、端午要吃粽子、中秋要吃月饼。正月初七虽然算不上什么大的传统节日,但也有独属于这天的美食。
吃“七宝羹”
七宝羹又名“七样羹”、“七样菜”、“七种粥”,是用7种不同的蔬菜同煮而成,比如芥菜、芹菜、大蒜、葱、韭菜、厚瓣菜、菠菜等,各地物产不同,所用的蔬菜也没有固定的菜单,但大多都取其谐音,为的就是图个吉利,比如葱使人聪明,蒜使人精于打算,韭菜有长长久久之意,芹菜寓意勤劳。
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