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楼主: 在人群相见 - 

作为一个地地道道的渠县人,把泡菜泡成这样,问题出在哪儿?

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发表于 2020-11-29 07:36:26  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川

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发表于 2020-11-29 08:50:46  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自上海
总结,不干净,有油存在
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发表于 2020-11-29 10:23:30  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
腌制的时候,咸猪手污染了。
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发表于 2020-11-29 10:23:35  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
盐放少了 没密封好 食材没沥干 水有问题
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发表于 2020-11-29 22:09:57  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
楼主你是用心良苦,晚上11.51还在研究泡菜失败的原因。若是用你现在的精神奋力学习,绝不会逊色于钟南山,李兰娟……
潜心钻研,下一个泡菜专家就是你。岗位不同,光辉不断。
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发表于 2020-11-30 09:39:20  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
世界因你而精彩. 发表于 2020-11-29 22:09
楼主你是用心良苦,晚上11.51还在研究泡菜失败的原因。若是用你现在的精神奋力学习,绝不会逊色于钟南山, ...

人才
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发表于 2020-11-30 09:40:02  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
多多实验,改进,总会有成功的一天
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发表于 2020-11-30 21:09:25  来自手机  | 显示全部楼层 | 来自四川
用纯净水。高度白酒。盐
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