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涌兴镇位于四川省达州市渠县北端，南与渠县平安乡相连，西为渠县贵福镇，水口乡交界，东与渠县三汇镇，丰乐镇接壤，北与渠县安北乡，报恩乡相邻，距达州市61千米，距渠县县城50千米。幅员面积50平方千米。 普查团队到涌兴时已经是下午了，镇长非常热情，最先带我们去看了涌兴最出名的美食——卢板鸭。卢板鸭源于1918年，色泽金黄肉质酥松，香脆酥嫩，香味回荡，是地区家喻户晓的美食，达州市十大地方名特小吃，被列为市级非物质文化遗产。仅仅闻到味道就已经垂涎三尺，名不虚传。
据镇长介绍，卢板鸭伴随了他三十年的工作生涯，他是看着卢板鸭慢慢发展起来的，如今卢板鸭有这样的成就他也非常欣慰，美食也是一种情怀，这种情怀也存在于很多涌兴人的心中，在味蕾记忆深处，时刻撩拨乡愁。 乘坐小车，缓缓驶在在乡间小道中，在乡间公路的尽头，我们开始探寻礞山寨，整个山寨四周悬崖峭壁，山势险峻，寨东的山石怪异，造型奇特。 要上礞山寨，只有东南方唯一小路曲折向北斜上通向寨顶。小径左侧高高的寨壁上有无数大小不等的小洞，当地人说，这叫打儿洞。新婚夫妻只要从下往上抛硬币或小石子一次性进洞的话，就要生儿子，是否灵验倒是不得而知了。 一路上欣赏这里的奇石美景，好不惬意，这里山势陡峭，路崎岖不平，爬起来也很刺激。半小时左右到达了山顶，山顶处有一县级文物保护单位——礞山寨摩崖造像，大宋绍兴十年（1137年），现存蒙山寨摩岩造像及张迈谨题词。
站在寨上通观一周，目及十里，不在话下，纤陌交通，田林原野，炊烟房舍，尽收眼底。横看成岭侧成峰，远近高低各不同。 最后来到了福安村硕源基地，占地720亩，规模庞大，种植桃子、李子、樱桃、柑橘等各种水果，产品销往全国各地。春季可观赏樱花、桃花，夏季可采摘水果，观赏紫薇花，秋冬季节可采摘柑橘，烧烤垂钓，四季可前往，每年可临时解决上万人的就业，内部有观景石、观景台、水果包装车间、水果售卖点，基础设施较为完善，是集休闲观光、水果采摘、农产品销售、自助烧烤等一体的休闲目的地。
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