朋友们，咸鸭蛋是怎么制作的，求方法...

一苇以航 · 发表于 2019-5-13 05:05:14

早上好

常怀感恩之心 · 发表于 2019-5-13 05:49:29

早！

天空海阔 · 发表于 2019-5-13 06:44:51

断桥残雪发表于 2019-5-12 15:14
他鸭蛋洗干净水擦干，放进白酒里面过一下，在滚食盐（盐的量不能太多）放进保鲜袋密封。最后放冰箱常温。一 ...

后面错了，不能放冰箱，盐不能裹太多，20-30天过后，煮一个尝一下，有咸位即可，不能太咸，然后将盐擦干净，最后密封好放入冰箱。

断桥残雪 · 发表于 2019-5-13 10:40:44

天空海阔发表于 2019-5-13 06:44
后面错了，不能放冰箱，盐不能裹太多，20-30天过后，煮一个尝一下，有咸位即可，不能太咸，然后将盐擦干 ...

谢谢！

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