在渠县有这样一个地方,依山傍水,地处巴河、州河、渠江三江交汇处,特殊的地理位置决定了其名字的来由,她便是三汇。三汇镇水路、铁路运输发达,水路其甚。在多年前交通普遍不便利的情况下,三汇凭借自身四通八达的水路优势,一举成为渠县乃至川东的工业强镇。
据资料显示,民国30年,三汇就有造船厂10余家,工场30余处。建国后三汇有省、市、县属优秀企业54家,多种优质产品远销国内外。近年来三汇镇积极实施乡村振兴战略,因地制宜,大力发展各种产业,通过土地流转、鼓励村民成立家庭农场、农村合作社等方式大力推进种植业的发展。走进三汇,我们可以看到成片的柑橘基地、花椒基地、油菜基地……产业的振兴无疑将带动当地村民增收致富。
独特的地理环境铸就了三汇独特而丰富的文化底蕴,享誉全国已有200多年历史的“三汇彩亭”曾获国家级非物质文化遗产,其中《拉旱船》深受广大人民群众喜爱和欢迎,是三汇镇传承展演的一种民间文化艺术,三汇镇也因此被授予“中国民间文化艺术之乡”的称号 。
南来北往,三汇镇独特的水文化在美食方面也留下了深刻的烙印。选用纯种的本土农家散养土公鸡制作而成的三汇水八块,属非物质饮食文化遗产,口感辛辣鲜香,吃一口便让人回味无穷;普通市民日常的点心小吃三汇锅魁则以“干、酥、白、香”而著称,干硬耐嚼,内酥外脆,白而泛光,香醇味美……(附图,你馋了吗?)
三江交汇,景色宜人,美食诱人,三汇镇的故事还在继续……欢迎渠友们补充。
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