万水千山“粽”是情 肉馅枣馅全都行 端午将至
小编带着大家 了解了解端午节的传统文化!
粽子,一般用笋壳包糯米,但内含的花色则根据各地特产和风俗而定,著名的有桂圆粽、肉棕、水晶粽、莲蓉粽、蜜钱粽、板栗粽、辣棕、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等。粽子传说是为祭投江的屈原而发明的。 古语说:“饮了雄黄酒,病魔都远走。”雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代,用雄黄泡酒,可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子,大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒,意在消毒防病,蚊虫不叮。 香包又叫香袋、香囊、荷包等,内装香料,佩在胸前,香气扑鼻。这些随身携带的香包,内容物几经变化,从吸汗的蚌粉、辟虫的雄黄粉,发展成装有香料的香囊,制作也日趋精致,成为端午节特有的民间艺品。 这是最古老的端午节俗之一。后魏《齐民要术·杂记》中,有五月捉蛤蟆的记载,亦是制药用。采药是因端午前后草药茎叶成熟,药性好,才于此日形成此俗。 端午洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。但文中的兰指的是菊科的佩兰,有香气,可煎水沐浴。后来则发展为煎蒲、艾草等香草沐浴。 艾、菖蒲和蒜被称为“端午三友”。南北朝时,荆楚一带有采艾的习俗。通常在鸡鸣前出发,挑选最具人形的艾草带回去挂在门上,以此退去虫蛇。 相传屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的肉身。此后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。在划龙舟时,多有唱歌助兴的龙船歌流传,通常有完整的唱腔,词曲根据当地民歌与号子融汇而成,唱歌声雄浑壮美,扣人心弦。 五月五 到端午 把粽煮 送祝福 小编在这里 提前祝大家端午安康哦~ |