立冬过后,天气越来越冷。 走在路上,尽管穿了羽绒服,还是忍不住打了个冷颤。
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常听人说“每天叫醒我的不是闹钟,是梦想” 而作为吃货小编来说: “每天叫醒我的是渠县各式各样冒着腾腾热气的早餐”。
一碗滚烫的豆浆,能把疲惫感都融化。 比起用勺子,我更喜欢沿着碗沿喝上一大口豆浆,让豆浆在舌尖蔓延,这才是喝豆浆的正确方式。 经典搭配最好吃的方法,当然是把油条泡在豆浆里,油条慢慢吸收了豆浆变得饱满,吃起来就像海绵一样柔软,香香甜甜的味道刚刚好~
早上捧着一碗热腾腾的米粉,吸溜吸溜进了肚里,幸福感爆棚。 一碗好吃的渠县米粉,考究的骨头汤,爽滑的米粉,丰富的臊子这三样是必不可少的。 渠县米粉品种繁多,主要有牛肉、牛筋、羊肉、羊杂、鸡丝、鸡杂、肥肠、三鲜等,一碗汤色奶白,味道鲜美,滚烫香醇,无腥无膻的米粉,一碗喝下去,好不精神。
一碗心肺汤圆,是多少人念念不忘的美味。 对南方的人来说,冬日的晨间,吃一碗热腾腾的汤圆是再正常不过的事了。 然而,对渠县的人来说,光有红糖汤圆和鲜香的肉汤圆是不够的,只有心肺汤圆,勺上心肺汤,加点姜丝和葱花,才够味。 糯糯的团子,咬一口,便可温暖一整天。 超满足的三汇锅盔。 在渠县,只要说到锅盔,那必定心里想的是锅盔灌凉粉,热乎乎锅盔配上好吃的手工黄浆凉粉,那滋味,啧啧...... 酥脆的锅盔夹着凉粉热与凉交织,酥与软碰撞,让人好吃到抖腿! 稀饭配包子的搭配,有着无法撼动的地位。 在渠县,大街上随处可见的稀饭包子店以及店里涌动的人头,足见大家对稀饭的热爱。 我们通常喜欢吃的就是绿豆稀饭、南瓜稀饭、小米稀饭,再配上点咸菜、包子就更巴适了。
渠县的早餐, 你最爱哪一份呢?
来源:文旅渠县 |