馋哭！达州一美食荣获全国金奖，渠县这个美食入选四川百佳特色名小吃

渠县人才网青柠

用味觉来辨别城市的气息

无疑是最美妙的

相信达州的小伙伴都知道

咱们达州的美食真是太多了！

最近

咱们达州的好几道美食

都获奖啦

快来跟小编一起看看

都是什么好吃的吧！

达州美食“灯影藕片”湖南高峰论坛获金奖

3月23日，中国餐饮“共进塾”春夏季菜品发布会在湖南永州举行，达州老地方餐饮推出的地方美食“灯影藕片”，从来自全国30多个省市的300余家优秀餐饮企业的参赛作品中脱颖而出，荣获金奖。

据悉

本届交流会是一次

全国餐饮地方菜交流盛会

“中国餐饮地方菜高峰论坛”

是本次发布会的重头戏之一

据介绍，活动现场，全国300多位优秀餐饮大厨们以地方特色食材或烹饪技艺为主题，呈现了一桌汇聚八方美食的地方菜盛宴。所有菜肴都由烹制的大厨一一解说，从食材工艺、造型器皿到成本售价，大厨们娓娓道来，让大家真切体会到了交流的价值所在。

经过一天紧张的做菜、展示、品鉴、讲解和专业权威评比，达州老地方特推的“灯影藕片”，从色、香、味、型、制等环节征服了专家评委，一举夺魁，获得金奖。

“新一代四川百佳特色名小吃”出炉
达州这些美食上榜

3月24日，《寻找“新一代四川百佳特色名小吃”品牌(创始人)》入选宣传发布仪式在成都举行， 首批“新一代四川百佳特色名小吃”新鲜出炉！ 来自四川省21个市（州）的共200余家特色小吃报名参加。参选的小吃中，既有四川老字号，又有创新美味，既领略了四川小吃文化的博大精深，又结合了现代美食文化的创意。

其中

达州这些美食榜上有名

首批“新一代四川百佳特色名小吃”名单

（达州市）

大竹椒麻了面“椒麻了面”
大竹正林米线“竹城正林米线”
渠县蒋麻抄手“蒋麻抄手”

_{饮食文化代表的已不只是食物本身}

_{而是一系列的制作工艺和社会活动}

_{它是故乡留给我们的珍贵财富}

_{也是人们心中牵挂的乡愁}

在达州这座味觉城市

小遍的梦想就是

在一个阳光明媚，微风不燥的日子

无论独处还是三五

做一个快乐的小吃货

吃遍所有美食

你还知道达州哪些美食呢？

欢迎留言分享噢~

来源：网络综合

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很实用的文章，让我学到了很多~~

乐乐可乐

蒋麻抄手是哪个店呢？